người xứ Mũi

Bữa cơm lúa mùa: Sạch từ ruộng đồng đến bàn ăn

07-09-2025 15:26:47

Một bữa cơm giản dị nhưng chan chứa tình đất, tình người vừa diễn ra tại Hội quán lúa mùa Tư Việt, xã Châu Thành (tỉnh An Giang). Ở đó, hạt gạo, con cá, mớ rau… vốn quen thuộc trong đời sống nông dân, qua bàn tay chế biến của đầu bếp Thạch Thiên đã trở thành những món ăn độc đáo, trọn vẹn thông điệp: “Sạch từ ruộng đồng đến bàn ăn”.

Nhóm học sinh làm ra thạch thơm ngon từ trái điều

06-09-2025 17:42:06

Hàng năm, sau khi thu hoạch xong phần hạt điều, hàng tấn trái điều bị chất thành đống rồi bỏ đi lãng phí. Chứng kiến hình ảnh này, nhóm học sinh ở Bà Rịa- Vũng Tàu (cũ) đã có ý tưởng làm thạch từ trái điều.

Cảnh giác với vỏ bọc yêu nước giả tạo - Bài cuối: Giữ vững sự trong sáng của lòng yêu nước

03-09-2025 07:15:01

Yêu nước là tình cảm thiêng liêng, là ngọn lửa bất diệt nuôi dưỡng hồn dân tộc. Nhưng không phải cứ nhân danh “yêu nước” là thật sự vì Tổ quốc. Khi các thế lực thù địch ngày càng tinh vi, mỗi người dân cần tỉnh táo phân biệt giữa phản biện xây dựng với xuyên tạc phá hoại, giữa hành động góp phần phát triển đất nước với những toan tính lợi dụng để gây rối, chống phá.

Văn hóa nơi công cộng

01-09-2025 05:00:02

Văn hóa nơi công cộng không chỉ giúp xã hội ngày càng văn minh mà còn góp phần hình thành nhân cách đẹp ở mỗi người.

Quy định mới về chính sách khuyến công

30-08-2025 18:05:37

Chính phủ ban hành Nghị định số 235/2025/NĐ-CP sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định số 45/2012/NĐ-CP ngày 21/5/2012 của Chính phủ về khuyến công.

Phát huy giá trị văn hóa và sức mạnh con người Việt Nam

30-08-2025 14:04:59

Trải qua những thăng trầm lịch sử, trong tiến trình phát triển, truyền thống văn hóa đã trở thành mạch nguồn nuôi dưỡng, tạo nên nét đẹp, cốt cách của con người Việt Nam, đồng thời kết tinh thành kho tàng di sản văn hóa đa dạng, phong phú với nhiều loại hình và thành tố khác nhau.

Gaza chật vật chống chọi với căn bệnh gây liệt hiếm gặp

26-08-2025 15:14:27

Gần đây, Gaza ghi nhận tỷ lệ mắc hội chứng Guillain-Barré gia tăng. Hội chứng này ảnh hưởng đến hệ thần kinh của cơ thể người, gây yếu cơ và khó thở, thậm chí còn dẫn đến liệt ở những trường hợp nặng.

Xử lý vụ tông đại úy cảnh sát – Kịp thời và nghiêm minh!

26-08-2025 09:30:15

Quyết định khởi tố vụ án “thông chốt A80” (diễn ra vào tối 21/8 tại đường Nghi Tàm, Hà Nội) để điều tra về hành vi giết người được nhiều người đánh giá là nghiêm minh và rất kịp thời. Còn trên diễn đàn báo chí, các chuyên gia về tội phạm hình sự nhận định là hoàn toàn có cơ sở pháp lý.

“Concert quốc gia” - Nhịp đập mới của công nghiệp văn hóa

26-08-2025 08:32:07

Không chỉ chinh phục khán giả bằng những tiết mục nghệ thuật chạm đến cảm xúc, khơi dậy mạnh mẽ lòng yêu nước, tinh thần tự hào dân tộc, những “concert quốc gia” còn đang góp phần kích hoạt, tạo động lực mới cho sự phát triển công nghiệp văn hóa Việt Nam.

Ẩn họa từ việc nuôi chó thả rông

26-08-2025 05:00:02

Hiện nhiều gia đình nuôi chó, nhưng không xích khóa, không rọ mõm, thả rông trên đường gây mất an toàn giao thông và ảnh hưởng đến vệ sinh môi trường.

“Mưa đỏ” - tiếng vọng tuổi 20 bất tử

25-08-2025 07:51:07

Không có bản giao hưởng nào viết bằng máu nhiều như bản giao hưởng ở Thành cổ Quảng Trị năm 1972. “Mưa đỏ” đã biến ký ức ấy thành điện ảnh. Bộ phim chính thức phát hành và công chiếu trên toàn quốc từ ngày 22-8-2025.

Một đêm ở chợ đầu mối - Bài 1: Thức cùng chợ đêm

25-08-2025 05:00:00

Khi phố phường chìm sâu trong giấc ngủ, ánh đèn vàng lặng lẽ trải dài trên những con đường vắng, nơi từng ngôi nhà đã khép cửa, im ắng thì ở chợ đầu mối Rạch Sỏi (tỉnh An Giang), một ngày mới vừa bắt đầu. Màn đêm đen, sương lạnh thấm vào da thịt, nhưng không khí trong chợ đã bừng lên bởi nhịp sống hối hả. Không có tiếng còi xe inh ỏi hay dòng người chen chúc, ở đây chỉ có tiếng rì rầm quen thuộc: Tiếng xe tải, tiếng người gọi nhau í ới, tiếng rao hàng vang vọng.